Restaurantfachkraft - Vorbereitungskurs auf die Lehrabschlussprüfung im zweiten Bildungs

Gelernt ist gelernt! Das ist Ihr Weg zum außerordentlichen Lehrabschluss. Das ist DIE Chance für alle, die eine Lehre abgebrochen haben oder nur angelernt sind, endlich auch einen offiziellen Lehrabschluss zu erlangen. Damit öffnen sich ganz neue berufliche Möglichkeiten, die sich - bei entsprechendem Engagement - nicht zuletzt auch im Finanziellen niederschlagen.

Wir bereiten Sie punktgenau auf die Lehrabschlussprüfung vor. Für den Antritt zur außerordentlichen LAP sind 18 Monate einschlägige Berufspraxis erforderlich. 

- Mit der Lehrabschlussprüfung im zweiten Bildungsweg haben Sie eine abgeschlossene Berufsausbildung.
- Sie werden optimal auf die praktische und fachliche  Lehrabschlussprüfung vorbereitet.

Wichtig: Wenn Sie die schriftlichen Prüfungsfächer Buchhaltung, Fachrechnen, Kalkulation und Kostenrechnung im Kurs zu 100% besuchen, wird Ihnen der schriftliche Prüfungspart bei der Lehrabschlussprüfung angerechnet.
 

- Servicemanagement und Warenwirtschaft
- Mise en Place und Service
- Speisen- und Getränkekunde
- Tisch decken und praktische Servierübungen
- Gläserkunde, Inventar
- Servierkunde
- Marketing und Kommunikation
- HACCP
- Grundlagen der Betriebswirtschaft

- Buchführung
- Fachrechnen
- Fachkunde

-Angelernte Servicemitarbeiter (Hilfskräfte im Restaurant), Lehrabbrecher...
Diese Kurs ist auch gut geeignet als Vorbereitung für die Ablegung einer Zusatzprüfung aus einem artverwandten Lehrberuf.

• Vollendetes 18. Lebensjahr
• Nachweis von mindestens 1,5 Jahren einschlägiger Praxis Vollzeit
• 75 % Anwesenheit im Vorbereitungskurs

Bitte achten Sie auf eine adäquate Berufsbekleidung!

Förderungen





 

Christopher Angerer, Bad Hofgastein