Speiseeisherstellung

PatisserieSpeiseeisherstellungEisSpeiseeisdessertDessert
Mittwoch, 05.06.2024 09:00 - 18:00 Uhr

Die richtige Herführung und der Umgang mit Milch- und Fruchtspeiseeis und Sorbets sind Inhalt dieses Kurses ebenso wie die Herstellung von halbgefrorenen Eisspezialitäten. Die Herstellung von kreativem Eisgebäck und das moderne Anrichten machen jede Eiskreation zu einem Erlebnis für zu Hause oder für Ihre Gäste.

Hier finden Sie das gesamte Patisserie-Angebot.

Zielgruppe

Alle Interessierten, Patisseriebegeisterte, Kochgesellen, Lehrlinge, Konditoren u.v.m.

 

Hinweis

Bitte achten Sie auf eine adäquate Berufsbekleidung!

 

Seminarleitung

Tina Tagwercher BA, Konditormeisterin & diätisch geschulte Köchin

Letzte Änderung: 15.02.2024

Vortragende/r

  • Daniela Baumgartner

Preis

€ 300,00

Kursdaten:

  • Mittwoch, 05.06.2024 09:00 - 18:00 Uhr

Kursort & Kontakt:


WIFI Salzburg
Julius-Raab-Platz 2
5020 Salzburg

Tel.: +43 662 8888-411
E-Mail: info@wifisalzburg.at
Website: http://www.wifisalzburg.at/
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