Vegan Backen

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Donnerstag, 10.10.2024 - Freitag, 11.10.2024

Ob saftige Torten und Küchen ohne Eier, knusprige Kekse ohne Butter oder süße Pfannkuchen ohne Kuhmilch – wir erarbeiten köstliche vegane Backrezepte, die garantiert nicht nach Verzicht schmecken! Bei uns erhalten Sie viele Tipps und Tricks, wie Sie auf tierische Zutaten verzichten können. Dazu kommen ganz unterschiedliche vegane Backrezepte für Süßes und Herzhaftes, Leichtes und Üppiges. 

Inhalte

  • Torten
  • Biskuits
  • Striezel
  • Petit Fours und Kekse
  • Tartes
  • Pizzataschen
  • und ein schnelles Brot

Zielgruppe

Konditoren, Patissiers & Köche aus der Gastronomie und Hotellerie, Lehrlinge, Anlernkräfte, Hobbyköche und Interessierte.

Hinweis

Bitte achten Sie auf eine adäquate Berufskleidung!

Seminarleitung

Daniela Baumgartner, Konditormeisterin

Letzte Änderung: 12.03.2024

Vortragende/r

  • Daniela Baumgartner

Preis

€ 450,00

Kursdaten:

  • Donnerstag, 10.10.2024 09:00 - 17:00 Uhr
  • Freitag, 11.10.2024 09:00 - 17:00 Uhr

Kursort & Kontakt:


WIFI Salzburg
Julius-Raab-Platz 2
5020 Salzburg

Tel.: +43 662 8888-411
E-Mail: info@wifisalzburg.at
Website: http://www.wifisalzburg.at/
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