Striezel, Pinze und Co.
FLGSchule am BauernhofSEM BÄUERGesundheit/ErnährungErnährungERNÄHRUNGGESUND ERN
Mittwoch, 30.10.2024 19:00 - 22:00 Uhr (10 bis 12 Teilnehmer_innen)
Buchteln, Nussstrudel und andere Germteiggebäcke wecken bei vielen von uns Kindheitserinnerungen. Leider sind die überlieferten Rezepte heutzutage vielerorts in Vergessenheit geraten, bekommt man doch nahezu alles fertig zu kaufen. Wie einfach und vielfältig das Backen mit Germteig ist und wie man verschiedenste Striezel, Osternesterl, Strudel oder Brauchtumsgebäcke herstellt zeigen wir Ihnen in diesem Kurs. Wir flechten und formen was der Teig hält und lassen alte regionale Bräuche und Rezepte wieder ein Stück weit aufleben. Inhalt: - Germteig - richtige Teigführung - Formen und backen von Gebäck im Jahreskreis Die Lebensmittelkosten sind nicht im Kurspreis inkludiert und werden beim Kurs vor Ort in bar kassiert.
Vortragende/r
- Haring Katharina
Preis
€ 55,00Kursort:
Hochmoorstraße 2, 5325 Plainfeld, Salzburg-Umgebung, ATHochmoorstraße 2
5325 Plainfeld
Salzburg-Umgebung
Austria
Kontakt:
LFI – Ländliches Fortbildungsinstitut SalzburgMaria-Cebotari-Straße 5
5020 Salzburg
Salzburg
AUSTRIA
Tel: +43 662 641248
E-Mail: lfi@lk-salzburg.at
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