Feines vom Rind
Schule am BauernhofSEM BÄUERGesundheit/ErnährungErnährungERNÄHRUNGGESUND ERN
Dienstag, 31.12.2030 18:00 - 22:00 Uhr (10 bis 12 Teilnehmer_innen)
Kaum eine andere Fleischart ist so vielseitig und kann auf so viele unterschiedliche Arten zubereitet werden wie Rindfleisch. Moderne Gartechniken, beste heimische Fleischqualität und modern interpretierte klassische Rezepte machen Rindfleischkochen zu einem unkomplizierten Genuss. Aber welche Fleischteile eignen sich für welche Gerichte und worauf muss bei der Zubereitung geachtet werden? Wir erlernen verschiedene Zubereitungsvarianten und kochen auch passende Beilagen dazu. Inhalt: - Tipps und Tricks bei der Zubereitung von Rindfleisch - Tipps zum Einkauf von heimischem Rindfleisch - Gemeinsames Kochen und Verkosten
Vortragende/r
- Gerl Agnes
Preis
€ 48,00Kursort:
Seminarküche "selber machen schmeckt"Bauerngasse 12
5071 Wals-Siezenheim
Salzburg-Umgebung
Austria
Kontakt:
LFI – Ländliches Fortbildungsinstitut SalzburgMaria-Cebotari-Straße 5
5020 Salzburg
Salzburg
AUSTRIA
Tel: +43 662 641248
E-Mail: lfi@lk-salzburg.at
Website: https://sbg.lfi.at