Einstieg in die weiße Milchpalette
FLGALMDVEinkommenskombi.VerarbeitungAlmwirtschaftGESUND ERN
Freitag, 15.11.2024 09:00 - 16:00 Uhr (8 bis 11 Teilnehmer_innen)
An diesem Kurstag werden die Grundlagen für die Produktion von Joghurt, Topfen und Frischkäse vermittelt. Mit vielen Tipps aus der jahrelangen Milchverarbeitungspraxis der Referentin werden die Teilnehmenden zum Ausprobieren animiert. Inhalt: • Herstellung von Joghurt, Topfen und Frischkäse • Arbeiten mit Herstellungsprotokollen • Produktion von Aufstrichen • Tipps aus der Praxis
Vortragende/r
- Grabner Marianne
Preis
€ 144,00Kursort:
HLW NeumarktSiedlungsstraße 11
5202 Neumarkt am Wallersee
Salzburg-Umgebung
Austria
Kontakt:
LFI – Ländliches Fortbildungsinstitut SalzburgMaria-Cebotari-Straße 5
5020 Salzburg
Salzburg
AUSTRIA
Tel: +43 662 641248
E-Mail: lfi@lk-salzburg.at
Website: https://sbg.lfi.at