Einstieg in die weiße Milchpalette

ALMDVEinkommenskombi.VerarbeitungLGGESUND ERN
Dienstag, 26.03.2024 09:00 - 16:00 Uhr (8 bis 16 Teilnehmer_innen)
An diesem Kurstag werden die Grundlagen für die Produktion von Joghurt, Topfen, Butter und Frischkäse vermittelt. Mit vielen Tipps aus der jahrelangen Milchverarbeitungspraxis der Referentin werden die Teilnehmenden zum Ausprobieren animiert. Inhalt: • Herstellung von Joghurt, Topfen, Butter und Frischkäse • Arbeiten mit Herstellungsprotokollen • Produktion von Aufstrichen • Tipps aus der Praxis

Vortragende/r

  • Grabner Marianne

Preis

€ 170,00

Kursdaten:

  • Dienstag, 26.03.2024 09:00 - 16:00 Uhr

Kursort:

LFS Tamsweg - Verarbeitungsräume

Preberstrasse 7
5580 Tamsweg
Tamsweg
Austria


Kontakt:

LFI – Ländliches Fortbildungsinstitut Salzburg

Maria-Cebotari-Straße 5
5020 Salzburg
Salzburg
AUSTRIA


Tel: +43 662 641248
E-Mail: lfi@lk-salzburg.at
Website: https://sbg.lfi.at
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